MAYONESA DE ZANAHORIA Y CASTAÑAS DE CAJÚ | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

Por pamela 15/05/2026 - 01h49

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🥕 MAYONESA DE ZANAHORIA Y CASTAÑAS DE CAJÚ

📝 Ingredientes

2 zanahorias medianas

½ taza de castañas de cajú (remojadas 2 horas)

1 diente de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de jugo de limón

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Una pizca de cúrcuma (opcional, para color)

Agua, cantidad necesaria