QUIBBE VEGETARIANO SALUDABLE | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

 QUIBBE VEGETARIANO SALUDABLE 

📝 Ingredientes 

• 2 tazas de trigo burgol fino 

• 2 tazas de carne vegetal (puede ser soya texturizada hidratada, tofu rallado o gluten picado) 

• 1 cebolla mediana finamente picada 

• 1/2 taza de perejil fresco picado 

• 1 cucharadita de comino 

• 1 cucharadita de pimienta árabe o baharat (si no tienes, mezcla canela + pimienta + clavo) 

• 1 cucharadita de sal 

• 2 cucharadas de aceite de oliva 

• 1 chorrito de limón 

• 1/4 taza de nueces picadas (opcional pero delicioso) 

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