CREMA DE CHAMPIÑONES SALUDABLE | Manos en la Cocina
Manos en la cocina
Por 28/05/2026 - 01h16

🍄 CREMA DE CHAMPIÑONES SALUDABLE
📝 Ingredientes
- 400 g de champiñones frescos, limpios y fileteados
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 papa pequeña pelada y en cubitos (para dar cremosidad)
- 3 tazas de caldo de verduras
- ½ taza de leche vegetal sin azúcar (almendra, avena o la que prefieras)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
- Una pizca de nuez moscada (opcional)