MASA MADRE Y PAN DE MASA MADRE SALUDABLE | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

🍞 MASA MADRE Y PAN DE MASA MADRE SALUDABLE 

📝 Ingredientes para la Masa Madre (fermento natural) 
Día 1: 
– 1/2 taza de harina integral 
– 1/2 taza de agua 

Día 2 al 5: 
– 1/2 taza de harina integral o blanca 
– 1/2 taza de agua 

📝 Ingredientes para el Pan 
1 taza de masa madre activa 
3 tazas de harina integral o mezcla de integral + blanca 
1 1/2 tazas de agua tibia 
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de aceite de oliva (opcional) 

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