SOPA DE ZAPALLO AL ESTILO BOLIVIANO | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

Por pamela 03/07/2026 - 01h36

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🎃 SOPA DE ZAPALLO AL ESTILO BOLIVIANO

📝 Ingredientes

1 kg de zapallo pelado y cortado en cubos

1 papa mediana pelada y picada

1 zanahoria mediana picada

1/2 cebolla picada finamente

1 diente de ajo

1 litro de caldo de verduras

1 cucharada de aceite vegetal

1/2 cucharadita de comino

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Queso fresco en cubos (opcional)

Perejil o quirquiña picada para terminar