Torta de Zanahoria| Manos en la Cocina

Manos en la cocina

Por pamela 29/09/2026 - 01h18

00:00

00:00

TORTA DE ZANAHORIA

📝 [INGREDIENTES]

Para nuestra torta de hoy, vamos a necesitar:

2 tazas de zanahoria rallada finamente (unas 3 o 4 zanahorias medianas).

3 huevos grandes (o sustituto de linaza para versión vegana).

1 taza de azúcar mascabado o panela (para ese color dorado).

3/4 de taza de aceite de girasol o de coco derretido.

2 tazas de harina de avena o harina integral.

1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 de bicarbonato de sodio.

1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre.

1/2 taza de nueces picadas y 1/4 de taza de pasas (opcional).

Una pizca de sal y esencia de vainilla.