CHURROS DE CAMOTE | Manos en la Cocina
Manos en la cocina
Por pamela 28/09/2026 - 01h16
CHURROS DE CAMOTE
📝 [INGREDIENTES]
Para nuestros churros saludables necesitamos:
- 1 taza de puré de camote (cocido al vapor o al horno para que no tenga mucha agua).
- 1 taza de harina de avena (o harina de arroz para una versión sin gluten).
- 1 huevo (o 1 «huevo de chía»).
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 pizca de sal.
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave.
- Un poquito de aceite de coco para pincelar.
- Para el toque final: Un poco de canela y coco rallado o azúcar de coco para rebozar.
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