GUISO DE PAPAS Y ARVEJAS | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

🥘 GUISO DE PAPAS Y ARVEJAS 

📝 Ingredientes 

• 4 papas medianas cortadas en cubos 

• 1 taza de arvejas (frescas o congeladas) 

• 1 cebolla picada 

• 1 zanahoria picada en cubos 

• 1 tomate picado o 1/2 taza de puré de tomate 

• 2 dientes de ajo picados 

• 1 cucharadita de cúrcuma 

• 1 cucharadita de pimentón dulce 

• 1 hoja de laurel 

• Sal al gusto 

• Pimienta al gusto 

• 1 cucharada de aceite 

• Agua o caldo vegetal 

• Perejil picado para decorar 

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