Sándwich Caprese | Manos en la Cocina

Manos en la cocina

🥪🍅 SÁNDWICH CAPRESE SALUDABLE 

📝 Ingredientes 

• 4 rebanadas de pan integral o de masa madre 

• 1 bola de mozzarella fresca (preferiblemente baja en grasa) 

• 2 tomates maduros en rodajas 

• 1/2 palta en láminas finas 

• Hojas de albahaca fresca 

• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 

• 1 cucharadita de vinagre balsámico 

• Pimienta negra recién molida 

• Sal al gusto 

Opcional para hacerlo más elaborado: 

• 1 cucharadita de pesto casero de albahaca 

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